Tag Archives for " чайная церемония "

Пекин. Малиндао. Погружение в чайную тему. Часть 2.

чайПродолжаем чайные разговоры разговаривать…

В прошлый раз остановились на том, что распили в одном из первых чайных магазинчиков эксклюзивный Алишань улун (阿里山 乌龙, Ālǐ shān wūlóng — Алишань- горная цепь на Тайвани, улун — «вороной дракон«).

 

Затравившись одним из прекраснейших улунов, которые я когда-либо пивала, я ринулась на поиски его собратьев — менее эксклюзивных, но более приемлемых по цене. И дорога привела меня сюда:

Read more

Пекин. Малиндао. Погружение в чайную тему. Часть 1

чайА вы любите чай? Нет, не GreenField, и даже не Hilltop. Я говорю о китайском чае. И в данном случае «логотип»  Made in China имеет совсем противоположное общепринятому значение.

Не даром одним из главных сувениров, скупаемых туристами наряду с веерами,  ципао (旗袍, qípáo — женская традиционная одежда) и шелком,  является чай.

Сегодня я приглашаю заядлых чаеманов «поностальгировать» по родной и далекой Мальеньдао (больше известная в народе как МалинДао — 马连道, mǎliándào), а новичков — познакомится с небольшими секретами по покупке чая в Китае.

 

Read more